Cidre Brut

Le Cidre Brut est le produit phare de la Cidrerie Bayeux. Élaboré à partir de pommes normandes de qualité, il se distingue par sa saveur intense, fruitée et acidulée. Sa légère amertume lui apporte une agréable fraîcheur et le rend idéal pour les apéritifs.

Cidre Doux

Le Cidre Doux de la Cidrerie Bayeux est une invitation à la gourmandise. Sa couleur dorée et

lumineuse attire l'œil, son arôme riche de poire séduit et sa saveur suave et acidulée tout en fraîcheur comble le palais. Un délice pour accompagner des plats aux champignons !

Cidre Traditionnel

Le Cidre Traditionnel de la cidrerie Bayeux est le compagnon idéal des plats normands, avis aux amateurs de terroir !

Sa couleur miel un peu trouble évoque les cidres d'autrefois.

Il révèle des arômes de spiritueux, annonçant un caractère affirmé qui se confirme en bouche avec un bon équilibre entre amertume et astringence, ainsi que des touches gourmandes de cannelle en fin de palais.

Rosé Acidulé

Rosé, comme la couleur qu'il arbore.

Rosé, c’est aussi la couleur de la pomme Rouge Délice qui lui donne sa teinte et sa fine acidité à notre cidre. Le Cidre Rosé Acidulé a tout pour charmer : son arôme prononcé de pommes cuites attire, sa saveur de tarte tatin avec une pointe acidulée en fin de bouche conquiert. Il sera parfait à l’apéritif ou en fin de repas.

Cidre Poiré Fruité

A la Cidrerie Bayeux, la pomme est à l'honneur... Mais parfois, on la troque contre de la poire. C'est que notre Poiré Fruité a un charme irrésistible et inoubliable. Sa couleur dorée et lumineuse attire le regard, ses arômes de poires confites qui éveillent les sens et sa saveur acidulée de poires fraîches qui plaît aux gourmands. Un cidre fruité délicat pour accompagner les fromages à pâte persillée.