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Cidre Pommeau de Normandie
Notre pommeau est un savant mélange normand entre le Calvados et le jus de pommes. Il est vieilli à minima 14 mois en fût de chêne dans le respect du cahier des charges AOC. Il ravira vos papilles notamment à l’apéritif (seul ou en cocktail) bien frais avec 2 glaçons (8-10 degrés). Il peut également accompagner un foie gras, un melon et aller jusqu’à un dessert aux pommes ou chocolat. Enfin, il s’associe parfaitement en cuisine pour flamber ou déglacer une sauce.
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Dégustation
Robe acajou- ambrée
Fruité, boisé avec des notes délicates de pommes
Arômes subtils de pommes et de fruits secs
Degré d'alcool
17% vol
Accords mets et cidre
A déguster seul ou en cocktail, parfait pour l’apéritif. Il s’accorde parfaitement avec du foie gras, du melon ou des desserts à base de pommes. Il est également idéal pour cuisiner une sauce par exemple.
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