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59.4

Cidre Odon, L’Inattendu

Laissez-vous surprendre par Odon L’inattendu !

Tout comme le personnage dont il porte le nom, ce cidre est complexe et mystérieux. Paré d’une jolie robe dorée, il dégage au nez de légères notes florales. En bouche, il étonne par sa fraîcheur et sa très faible pétillance. Ses notes acidulées de fruits frais exotiques laisseront en fin de bouche une astringence subtile et agréable.

Ce cidre sec sera l’allié parfait de notre pêche normande : soles, bars, huîtres ou encore coquilles Saint-Jacques.

* Contient les sulfites naturellement présents

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Dégustation

ic-eye

Robe orangée cuivrée.

ic-nose

Nez très pur rappelant la chair de pomme.

ic-mouth

La bouche affiche velouté, distinction, tension, dans un registre complexe et personnalisé qui persiste jusqu'en final.

Degré d'alcool

6% vol

Médailles

medailleUn cidre de haute volée qui a sa place sur les grandes tables.

Robe orangée cuivrée. Nez très pur rappelant la chair de pomme. La bouche affiche velouté, distinction, tension, dans un registre complexe et personnalisé qui persiste jusqu'en final — Gilbert et Gaillard

Recettes

Un cidre sec et minéral pour accompagner les fruits de mer