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19.14

Cidre Traditionnel

Dans la tradition normande, pas de bon repas sans cidre. Et à la Cidrerie Bayeux, c'est le Cidre Traditionnel que l'on choisit pour accompagner les mets du terroir. Sa robe couleur miel légèrement trouble rappelle les cidres d'antan.

Au nez, ses arômes de spiritueux laissent déjà transparaître son fort caractère qui s'affirme ensuite franchement à la dégustation avec un bel équilibre entre amertume et astringence et des notes réconfortantes de cannelle en fin de bouche.

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19,14 € (6x75cl)
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Dégustation

ic-eye

Robe couleur miel avec un joli trouble naturel

ic-nose

Arômes de banane et de spiritueux supérieurs

ic-mouth

Attaque franche, bel équilibre entre amertume et astringence, légères notes de cannelle en fin de bouche

Degré d'alcool

5% vol

Accords mets et cidre

Petits gibiers type lapin