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Calvados Pays d’Auge Appellation Contrôlée Vieux 70CL
Issu de l'appellation prestigieuse Calvados Pays d'Auge AOC, ce Calvados est obtenu exclusivement par double distillation en alambic à repasse, une méthode traditionnelle qui lui confère finesse et complexité aromatique. Élevé pendant au minimum 3 ans en fûts de chêne, il développe des arômes plus riches tout en conservant l'expression du fruit.
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1,00 € (6 x 70cl)
Dégustation
Robe jaune paille aux légers reflets ambrés.
Des arômes élégants de pommes mûres et de poires, subtilement enrichis par les premières notes du vieillissement en fût.
Une bouche ronde et fruitée où s'équilibrent les saveurs de pommes et de poires, relevées par de délicates notes boisées.
Degré d'alcool
40% vol
Accords mets et cidre
À savourer pur, en apéritif ou en digestif, il accompagne également parfaitement le Trou Normand et apporte une belle complexité aux cocktails et aux préparations culinaires.
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