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La spécificité de notre Cidre Rosé Acidulé réside dans le choix des pommes utilisées pour l’élaborer. En effet, sa couleur est obtenue de façon entièrement naturelle grâce à la pomme Rouge Délice, à la chair rouge. Elle confère également au cidre fraîcheur et légère acidité. En dehors de la sélection des pommes, le processus de fabrication est identique à celui de nos autres cidres. Avec le cidre doux, c’est un des cidres les plus légers, avec une teneur en alcool égale à 3%.
Le cidre rosé se déguste à l’apéritif ou en accompagnement de desserts fruités, qui s’accorderont avec ses saveurs acidulées de tarte tatin et ses arômes de pommes compotées.
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